Электромясорубки

Электромясорубка
Мясорубка — механическое или электромеханическое приспособление для измельчения мяса. Может также использоваться для измельчения других видов продуктов, а также для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.

Мясорубка была изобретена в XIX веке бароном Карлом Дрезом.
Классическая ручная мясорубка состоит из следующих частей:

корпуса с мясоприёмником;
шнекового вала;
ножа
решётки
рукоятки
Мясо или другой продукт через мясоприёмник попадает на шнековый конвейер, с помощью которого прижимается к решётке, а затем отрезается скользящим по поверхности решётки ножом. В мясоприёмнике ручной мясорубки есть рёбра, с помощью которых от куска мяса, слишком большого для прохода по шнеку, отрезаются куски меньших размеров. В отличие от блендера, измельчение продуктов в мясорубке происходит непрерывно: продукт закладывается в мясоприёмник и выходит через решётку.

Ручная мясорубка для своей работы требует приложения достаточно больших усилий к рукоятке, а значит, прочного крепления к столу. Поэтому ручные мясорубки оснащаются струбциной. Мясорубки с электроприводом не требуют струбцины и изготавливаются в настольном или напольном исполнении. Бытовые электрические мясорубки также обычно имеют более узкую и длинную горловину мясоприёмника, и к ним в комплект входит толкатель, чтобы предотвратить попадание пальцев в шнек. Для электрической бытовой мясорубки мясо перед подачей в мясоприёмник желательно нарезать кусками поменьше.
При наличии соответствующих насадок, мясорубка может использоваться не только по своему прямому назначению, но и для выполнения других кулинарных операций:

Насадка-овощерезка (шинковка), позволяет нарезать твердые овощи кружочками, кубиками и брусочками.
Насадка Кеббе, предназначена для получения полых сосисок для последующего наполнения их фаршем и обжаривания.
Насадка для колбасы, предназначена для приготовления домашней колбасы, сосисок и сарделек.
Моделирующая насадка для фарша, позволяет распределять фарш на равномерные порции.
Насадка для томатов, предназначена для приготовления томатного сока и пасты.
Насадка-пресс, помогает готовить соки из мягких фруктов и овощей.
Насадка-тёрка, позволяет использовать мясорубку в качестве тёрки.
Насадки для теста, используют для приготовления лапши, спагетти

2 900 руб
шт

Технические характеристики

Мощность
номинальная - 300 Вт (максимальная - 1500 Вт)
Производительность
0.6 кг/мин
Система реверса
нет

Насадки

Насадки
насадка-терка, насадка для шинковки, диск для фарша
Диск для фарша
1 в комплекте
Насадка-терка
2 в комплекте
Соковыжималка
отсутствует
Насадка для шинковки
1 в комплекте

Особенности

Материал лотка
пластик
Материал корпуса
пластик
Прорезиненные ножки
да
Отсек для хранения шнура
есть

Габариты и вес

Вес
2.6 кг
4 850 руб
шт
  • мощность: 250 Вт
  • производительность: 2 кг/мин
  • система реверса: есть
  • насадки: насадка-терка, насадка для приготовления колбас, насадка для шинковки, насадка для кеббе, диск для фарша
  • материал корпуса: пластик
  • тип соковыжималки: цитрус-пресс и шнековая
  • особенности: прорезиненные ножки, отсек для хранения шнура
11 000 руб
шт
  • мощность 800 Вт
  • перерабатывает 4.5 кг/мин
  • насадка-терка, насадка для приготовления колбас, насадка для шинковки, насадка для кеббе, диск для фарша
  • корпус из пластика
  • отсек для хранения насадок
6 500 руб
шт

Технические характеристики

Мощность
номинальная - 500 Вт (максимальная - 2000 Вт)
Производительность
3 кг/мин
Система реверса
есть

Насадки

Насадки
насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, диск для фарша
Диск для фарша
3 в комплекте, диаметр отверстий 3 мм, 4.7 мм, 7.5 мм

Особенности

Материал лотка
пластик
Материал корпуса
пластик
Можно мыть в посудомоечной машине
да
Прорезиненные ножки
да

Габариты и вес

Габариты (ШxВxГ)
338x418x218 мм
Вес
4.11 кг
490 руб
шт
Тип
Нож для мясорубки
Предназначено для
KRUPS F 402 MOULINEX HV3 до 01.01.2000 г.в.
Материал
Нержавеющая сталь
Страна-изготовитель
Россия
Партномер
KNG-11
Цвет
стальной
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
11.8 x 18 x 8
Вес в упаковке, г
30
350 руб
шт

диаметр загрузочной горловины--50мм.

посадочный диаметр -45,8 мм.

защитный экран являеться приставкой к электромясорубкам Аксион и Бриз

2 750 руб
шт

Компактная мясорубка М52 станет отличным приобретением для маленькой кухни — она обладает малыми габаритами, но при этом является достаточно мощным изделием для приготовления разнообразных мясных и прочих ингредиентов.

Оптимальный угол подачи мяса к шнековой части позволяет сохранить максимальную сочность перерабатываемых продуктов, что немаловажно при приготовлении домашних блюд. С помощью мясорубки М52 Вы сможете приготовить самые разные блюда, ведь она оснащена двумя ножевыми решетками с диаметром отверстий 5 мм и 7 мм, насадкой для приготовлениядомашней колбасы и насадкой «куббе» для приготовления полых сосисок для их последующей фаршировки. В случае, если по какой-то причине жилы застрянут в мясорубке на помощь придет функция реверса, а двигатель оснащен защитой от перегрузок.

Материал корпуса и лотка — пищевой пластик: его легко чистить и он обладает легким весом. Вы можете выбрать черный или белый цвет корпуса мясорубки М52. В заключении добавим, что мясорубка М52 работает с низким уровнем шума и обладает экономичной ценой, что также относится к ее неоспоримым достоинствам.

2 750 руб
шт

Компактная мясорубка М52 станет отличным приобретением для маленькой кухни — она обладает малыми габаритами, но при этом является достаточно мощным изделием для приготовления разнообразных мясных и прочих ингредиентов.

Оптимальный угол подачи мяса к шнековой части позволяет сохранить максимальную сочность перерабатываемых продуктов, что немаловажно при приготовлении домашних блюд. С помощью мясорубки М52 Вы сможете приготовить самые разные блюда, ведь она оснащена двумя ножевыми решетками с диаметром отверстий 5 мм и 7 мм, насадкой для приготовлениядомашней колбасы и насадкой «куббе» для приготовления полых сосисок для их последующей фаршировки. В случае, если по какой-то причине жилы застрянут в мясорубке на помощь придет функция реверса, а двигатель оснащен защитой от перегрузок.

Материал корпуса и лотка — пищевой пластик: его легко чистить и он обладает легким весом. Вы можете выбрать черный или белый цвет корпуса мясорубки М52. В заключении добавим, что мясорубка М52 работает с низким уровнем шума и обладает экономичной ценой, что также относится к ее неоспоримым достоинствам.