Электромясорубки Moulinex

Электромясорубка
Мясорубка — механическое или электромеханическое приспособление для измельчения мяса. Может также использоваться для измельчения других видов продуктов, а также для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.

Мясорубка была изобретена в XIX веке бароном Карлом Дрезом.
Классическая ручная мясорубка состоит из следующих частей:

корпуса с мясоприёмником;
шнекового вала;
ножа
решётки
рукоятки
Мясо или другой продукт через мясоприёмник попадает на шнековый конвейер, с помощью которого прижимается к решётке, а затем отрезается скользящим по поверхности решётки ножом. В мясоприёмнике ручной мясорубки есть рёбра, с помощью которых от куска мяса, слишком большого для прохода по шнеку, отрезаются куски меньших размеров. В отличие от блендера, измельчение продуктов в мясорубке происходит непрерывно: продукт закладывается в мясоприёмник и выходит через решётку.

Ручная мясорубка для своей работы требует приложения достаточно больших усилий к рукоятке, а значит, прочного крепления к столу. Поэтому ручные мясорубки оснащаются струбциной. Мясорубки с электроприводом не требуют струбцины и изготавливаются в настольном или напольном исполнении. Бытовые электрические мясорубки также обычно имеют более узкую и длинную горловину мясоприёмника, и к ним в комплект входит толкатель, чтобы предотвратить попадание пальцев в шнек. Для электрической бытовой мясорубки мясо перед подачей в мясоприёмник желательно нарезать кусками поменьше.
При наличии соответствующих насадок, мясорубка может использоваться не только по своему прямому назначению, но и для выполнения других кулинарных операций:

Насадка-овощерезка (шинковка), позволяет нарезать твердые овощи кружочками, кубиками и брусочками.
Насадка Кеббе, предназначена для получения полых сосисок для последующего наполнения их фаршем и обжаривания.
Насадка для колбасы, предназначена для приготовления домашней колбасы, сосисок и сарделек.
Моделирующая насадка для фарша, позволяет распределять фарш на равномерные порции.
Насадка для томатов, предназначена для приготовления томатного сока и пасты.
Насадка-пресс, помогает готовить соки из мягких фруктов и овощей.
Насадка-тёрка, позволяет использовать мясорубку в качестве тёрки.
Насадки для теста, используют для приготовления лапши, спагетти

12 990 руб
шт
  • мощность 800 Вт
  • перерабатывает 4.5 кг/мин
  • насадка-терка, насадка для приготовления колбас, насадка для шинковки, насадка для кеббе, диск для фарша
  • корпус из пластика
  • отсек для хранения насадок
8 990 руб
шт
  • мощность 800 Вт
  • перерабатывает 2.6 кг/мин
  • насадка для кеббе, диск для фарша
  • корпус из пластика
  • отсек для хранения насадок
9 350 руб
шт
  • перерабатывает 2.3 кг/мин
  • насадка-терка, насадка для приготовления колбас, насадка для шинковки, насадка для кеббе, диск для фарша
  • корпус из пластика
  • отсек для хранения насадок
6 500 руб
шт

Технические характеристики

Мощность
номинальная - 500 Вт (максимальная - 2000 Вт)
Производительность
3 кг/мин
Система реверса
есть

Насадки

Насадки
насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, диск для фарша
Диск для фарша
3 в комплекте, диаметр отверстий 3 мм, 4.7 мм, 7.5 мм

Особенности

Материал лотка
пластик
Материал корпуса
пластик
Можно мыть в посудомоечной машине
да
Прорезиненные ножки
да

Габариты и вес

Габариты (ШxВxГ)
338x418x218 мм
Вес
4.11 кг